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Carboxymethyl starch
【产品描述】
羧甲基淀粉钠简称CMS,是一种能溶于冷水的阴离子醚化变性淀粉。其水溶液具有良好的。粘稠性、稳定性和成膜性,能保护胶体性。高取代度产品具有糊液细腻透明、稳定、保水、分散性好、乳化、增稠、粘结性优良等特点。
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